Anzer Ballıköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Osman Civelek, piyasaya sürülen sahte ürünler nedeniyle hem tüketicilerin hem de üreticilerin mağdur olduğunu belirterek önemli uyarılarda bulundu.
“Her Satılan Bal, Anzer Balı Değildir”
Anzer balının yüksek besin değeri ve şifa kaynağı olarak görülmesi, bazı fırsatçıları harekete geçirdi. Piyasada “Anzer balı” etiketiyle satılan pek çok ürünün gerçeği yansıtmadığına dikkat çeken Civelek, tüketicilerin özellikle market ve bakkal raflarında satılan ballara karşı dikkatli olması gerektiğini söyledi.
Civelek, “Bal en çok suistimal edilen ürünlerin başında geliyor. Anzer balı almak isteyenler, mutlaka kooperatiften veya güvenilir üreticilerden temin etmeli. Etiketine bakmadan, kaynağı bilinmeyen ballara itibar edilmemeli,” dedi.
Taklit Ürünler Artıyor: “Anzer Balı Adıyla Sahte Kooperatifler Kuruluyor”
Civelek, bazı firmaların Anzer balı adı altında tüketiciyi yanıltmaya çalıştığını belirterek, özellikle farklı şehirlerde kurulan sahte kooperatiflerin büyük bir sorun oluşturduğunu vurguladı.
“Anzer balı üretmeyen firmalar, kendilerini Anzer Balı Kooperatifi gibi göstererek satış yapıyor. Bu hem bizim emeğimizi hem de tüketicinin sağlığını tehlikeye atıyor. Türk Patent Enstitüsü’nün bu tip girişimleri titizlikle denetlemesi gerekiyor,” diye konuştu.
Coğrafi İşaret Vurgusu: “İşareti Olmayan Ürün Gerçek Değildir”
Anzer balının en önemli ayırt edici unsurlarından biri olan coğrafi işaretin altını çizen Civelek, gerçek Anzer balı almak isteyen vatandaşların mutlaka ürünün coğrafi işareti olup olmadığını kontrol etmeleri gerektiğini söyledi.
“Coğrafi işareti olmayan hiçbir ürün Anzer balı değildir. Tüketiciler gönül rahatlığıyla coğrafi işaretli ürünleri tercih edebilir. Bu, hem ürünün gerçekliğini hem de üreticinin emeğini korur,” ifadelerini kullandı.
Civelek ayrıca, Tarım İl Müdürlüğü’nün coğrafi işaretli ürünlerle ilgili düzenli olarak denetim yaptığını ve şu ana kadar coğrafi işaretin sahtesine rastlanmadığını da ekledi.
Tüketici Ne Yapmalı?
Uzmanlara göre gerçek Anzer balı almak isteyenlerin dikkat etmesi gereken bazı kriterler şöyle:
Coğrafi işaret kontrol edilmeli.
Ürün mutlaka Anzer Kooperatifi veya bilinen üreticilerden alınmalı.
Piyasa değeri çok altında satılan ürünlere şüpheyle yaklaşılmalı.
Etiket ve barkod bilgileri titizlikle incelenmeli.
Anzer Balının İtibarını Korumak İçin Mücadele Sürecek
Osman Civelek, sahtecilik girişimlerinin önüne geçmek ve Anzer balının marka değerini korumak için hem kooperatif olarak hem de ilgili kurumlarla iş birliği içerisinde çalışmaya devam edeceklerini ifade etti.