Akçaabat Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla ilçe genelindeki fırınlarda hijyen, gramaj ve fiyat tarifesi kontrolleri yaptı.

Denetimlerde özellikle Ramazan sofralarının vazgeçilmezi olan pide üretimi mercek altına alındı. Ekipler, fırınlarda yerinde tartım yaparak ekmek ve pidelerin belirlenen gramaj ve fiyat tarifesine uygun olup olmadığını kontrol etti.

Hijyen ve Ruhsat Kontrolleri Yapıldı
Kontroller kapsamında üretim alanlarının temizliği, hamur kazanları ve un depolarının muhafaza koşulları incelendi. Personelin kılık kıyafet ve hijyen kurallarına uyumu denetlenirken iş yerlerinin ruhsat ve resmi evrakları da gözden geçirildi.

Akçaabat Belediyesi’nden yapılan açıklamada, vatandaşların sağlığını korumak ve güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla denetimlerin aralıksız sürdürüleceği belirtilerek, Ramazan ayı boyunca özellikle gıda üretim ve satış noktalarına yönelik kontrollerin artırılacağı ifade edildi.

Denetimlerde kurallara uygun faaliyet gösteren işletmelere teşekkür edilirken, eksiklik tespit edilen iş yerleri hakkında ilgili mevzuat çerçevesinde işlem uygulandı.